0 0
Sīpolu zupa

Dalies ar to savā sociālajā tīklā:

Vai arī varat vienkārši nokopēt un dalīties ar šo URL

Sastāvdaļas

Porciju skaits:
7 gab. baltie sīpoli lielie
100 gr. sviests
125 ml baltvīns sausais
1 l dārzeņu buljons
baltmaize
sarīvēts siers
sāls
malti melnie pipari
lauru lapas

Sīpolu zupa

Soupe à l'oignon

Sātīga sīpolu zupa

Virtuve:

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Dalīties

Sīpolu zupa no nabadzīgo Parīzes iedzīvotāju maltītes ir kļuvusi par Francijas kulināro tradīciju simbolu. Laika gaitā šī vienkāršā ēdiena garša ir tikusi izkopta līdz pilnībai. Sātīga sīpolu zupa, kas ļaus sajusties, ka esat Francijā. Sātīgā un lētā zupiņa lieliski palīdzēs arī sasildīties aukstās ziemas dienās. Lai pagatavotu franču sīpolu zupu pēc klasiskās receptes, tev būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas.

Soļi

1
Gatavs

Sīpolus sagriež gabaliņos un apcep sviestā, līdz tie kļūst caurspīdīgi.

2
Gatavs

Uzsildītam buljonam pievieno baltvīnu un apceptos sīpolus.

3
Gatavs

Pievieno sāli, piparus un lauru lapas un vāra uz lēnas uguns 30 minūtes.

4
Gatavs

Baltmaizes šķēles apklāj ar sieru un liek cepeškrāsnī apgrauzdēties.

Linda

receptes.eu – mājas lapa iedvesmai gardai malītei svētkiem un ikdienai! Katrs apmeklētājs šeit var atklāt sev jaunas receptes, praktiskus padomus vai noderīgu informāciju par ēdienu! Mēs saviem lasītājiem piedāvājam pārbaudītas un pašu gatavotas receptes, kas dod uzticību gaidāmajam rezultātam. Lai iedvesmojošas garšas! receptes.eu

Lavašs ar papriku un krabju nūjiņām
iepriekšējais
Lavašs ar papriku un krabju nūjiņām
Biešu zupa
nākamais
Biešu zupa
Lavašs ar papriku un krabju nūjiņām
iepriekšējais
Lavašs ar papriku un krabju nūjiņām
Biešu zupa
nākamais
Biešu zupa