0 0
Musli brokastu mafini

Dalies ar to savā sociālajā tīklā:

Vai arī varat vienkārši nokopēt un dalīties ar šo URL

Sastāvdaļas

Porciju skaits:
80 gr. pekanrieksti es izmantoju valriekstus- turpmāk tekstā tāpēc minēšu valriekstus
120 gr. gaišais muskavado cukurs vai cits
50 gr. dažādu sēkliņu ķirbju, sezama vai saulespuķu
65 gr. auzu pārslas
12 gab. žāvētas dateles vai aptuveni 50 gr.
50 gr. rozīnes
250 gr. milti
2 ½ tējk. cepamais pulveris
½ tējk. sāls
½ tējk. kanēlis
120 gr. nesālīts sviests
250 gr. dabīgais jogurts
2 gab. olas vidējas
1 gab. burkāns

Musli brokastu mafini

Garšoja fantastiski un bija ļoti, ļoti sātīgi

Virtuve:

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Dalīties

Svētdienas rītā pirmo reizi izmēģinājām jaunu recepti – musli brokastu mafinus un jāsaka, ka visai veiksmīgi – garšoja fantastiski un bija ļoti, ļoti sātīgi.

Soļi

1
Gatavs

Ietaukojam 12 mafinu cepamo formu (man bija 6 mafiniem paredzēta – cepu 2 reizes) ar eļļu vai sviestu. Ieslēdzam cepeškrāsni uz 200°C grādiem.

2
Gatavs

Sagriežam valriekstus ļoti smalki.

3
Gatavs

Samaisam pa 1 ēdamkarotei cukuru, sēkliņas, auzu pārslas un valriekstus un atliekam atsevišķā trauciņā – tas būs beigās dekoram.

4
Gatavs

Sagriežam dateles smalkos gabaliņos. Lielā bļodā iemaisam dateles, rozīnes, atlikušo cukuru, sēkliņas, auzas un valriekstus. Pievienojam miltus + cep.pulveri un sāli, kanēli.

5
Gatavs

Izkausē sviestu un iekuļ tajā jogurtu, pēc tam pa vienai olas.

6
Gatavs

Sarīvē uz smalkās rīves burkānu – svaram pēc sarīvēšanas būtu jābūt aptuveni 150 gr., bet man sanāca 50 gr. (laikam tāds pamazāks burkāns:)). Pievieno sviesta masu un sarīvēto burkānu miltu masai. Samaisam visu kopā, tikai svarīgi šeit ir nepārmaisīt un atstāt nedaudz sausus miltus, lai mafini nesanāktu ar pārāk blīvu struktūru.

7
Gatavs

Iegūto masu iepilda mafinu cepamajā veidnē un uzber iepriekš atlikto masu dekoram

8
Gatavs

Cep aptuveni 20 minūtes, kamēr mafini ir pacēlušies (nedaudz) un ir zeltaini. Atdzesē un …. ēd siltus vai aukstus.


Nu? Kur vēl ideālākas brokastis pie kafijas krūzes?

zalidzivojam.lv

Ir tāds teiciens “dzīvot zaļi”. Ar to es domāju ne tikai uzturēt veselīgus ēšanas paradumus, šķirot atkritumus, bet arī dzīvot tā, lai pašiem būtu interesanti un aizraujoši, proti, dzīvot kvalitatīvi. Ne tikai attiecībā uz ēšanu, bet arī uz dzīves sīkumiem, ikdienu, lai padarītu to krāšņāku un atmiņām bagātāku, lai mani bērni varētu atcerēties savu bērnību kā neaizmirstamu laiku, kad ar vecākiem “dzīvoja zaļi”. http://www.zalidzivojam.lv Šīs lapas mērķis ir laika gaitā, izmēģinot dažādas receptes un lietas, izveidot mūsu ģimenes recepšu grāmatu ar mīļākajiem ēdieniem, ko mani dēli saņems uzsākot savu ģimeni. Veidosim mūsu ģimenes mirkļus garšīgus un kvalitatīvus:) Ja vēl kādam iepatiksies mana ideja vai ir vēlme padalīties ar kādu savu interesantu ietiekumu – būšu priecīga!

Kaneloni (cannelloni) ar liellopu gaļu
iepriekšējais
Kaneloni ar liellopu gaļu
Tītara gaļas bumbiņas
nākamais
Tītara gaļas bumbiņas
Kaneloni (cannelloni) ar liellopu gaļu
iepriekšējais
Kaneloni ar liellopu gaļu
Tītara gaļas bumbiņas
nākamais
Tītara gaļas bumbiņas